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    공영홈쇼핑 8일 `식품명인 특집전`
  • 서분례 명인은 콩 선별부터 장 만드는 과정 모두를 전통 방식을 고수한 청국장 명인이다. 서일농원 청국장은 8시간 동안 콩을 삶고 편백나무 발효실에서 36시간 발효시켜 만든다. 서분례 명인은 방송에서 청국장을 활용한...
  • [롤챔스] 강팀으로 성장한 아프리카, 두 꺾고 3위 올라(종합)
  • 프릭스가 콩두 몬스터를 2대 0으로 격파했다. 아프리카는 1세트 초반 '레이즈' 오지환의 자르반 4세를... 그러나 콩두가 사냥 중이던 협곡의 전령을 아프리카가 챙겨가며 초반 운영에 이득을 거뒀다. 28분 바론을 앞두고...
  • 제주공항 근처 전복 맛집 ‘미스칠’, 7가지 전복 요리 선보여
  • 먼저, 전복돌솥밥은 전복을 갈아서 직접 만든 젓갈이 비빔장으로 제공되어 고유 레시피를 통한 미스칠만의 노하우 맛을 느낄 수 있고 돌솥밥재료로는 전복과 까만콩, 호박이 사용되었으니 건강식 최고의 만찬으로 손색이...
  • [롤챔스] 아프리카, 두 꺾고 4연승… KSV 제치고 3위 도약
  • 경기에서 콩두 몬스터를 세트스코어 2대0으로 꺾었다. 이로써 이들은 시즌 5승2패 승점6점을 기록, 같은 날... 콩두도 당하고만 있지는 않았다. 정직한 미드 농성을 통해 위기를 타개해나갔다. 미드 대치 상황에서...
  • 곡물·채소 가득 담은 발효식… 소화 잘되니 몸도 '가뿐'
  • 현미에 콩과 잡곡, 채소를 함께 먹으면 섬유소의 양이 더욱 풍부해진다. 특히 보리의 섬유소는 현미의 2배 이상으로 현미와 궁합이 좋다. 현미, 보리, 채소 등이 발효된 발효식은 이들의 풍부한 영양소를 그대로 느낄 수...
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